Temperos

Flor de Sal

3,49€

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Flor de Sal em embalagem, sal marinho recolhido à mão à superfície das salinas, em cristais finos e estaladiços, mais leve do que o sal comum. Usa-se no fim da preparação, por cima de grelhados, saladas, legumes, ovos e até sobremesas de chocolate, para dar sabor e textura. Uma pitada chega, porque os cristais dissolvem-se devagar e notam-se na boca. A loja tem também flor de sal com ervas, orégãos e pimenta.