Fumeiro

Alheira de Mirandela

2,75€10,00€/kg

Peça inteira — peso variável ~250-300g (preço calculado ao peso médio)

Em Stock

Alheira de Mirandela, enchido tradicional de fumeiro transmontano, feita com carnes, pão e temperos, de sabor característico, vendida à peça. É fumada de forma tradicional e tem textura macia. Prepara-se frita, grelhada ou no forno, e serve-se com batata frita, ovo estrelado e grelos. Peça de peso variável; o valor final é acertado pelo peso real.

Ingredientes e Alergénios